QUE HACER CON EL ORUJO Y EL ALPECHIN DE LAS ACEITUNAS .

El orujo es el residuo de la extraccion del aceite de oliva en la almazara..

ORUJO Y ALPECHIN como resultado de la extraccion del aceite de oliva virgen extra en la almazara.

El urujo es bastante util y se le puede sacar mucho provecho que seran muy beneficio. Existen tres utilidades posobles.

El alpechin es muy toxico ya que contiene polifenoles y toxinas. Es de un color negro, olor fuerte y sabor amargo muy desagradable. Esta totalmente prohibido tirarlo a la red de alcantarillado, rios, arroyos..etc.

Lo indicado es echarlo en un alberca y dejar que se vaya evaporando por la accion del calor en verano.

Orujo de las aceitunas